Kulináris főhős
Cinematikus hangulat, kortárs magyar fogások és diszkrét luxus – egy est, amelyben az asztal a főszereplő, a város pedig csak háttér.
A Social House Cllub konyhája a modern magyar gasztronómia színpada: csúcsminőségű hazai alapanyagok, kifinomult technikák és bátor, mégis harmonikus ízkombinációk találkoznak egyetlen jelenetben – az Ön tányérján.
Filmes fényekhez illő tálalás, letisztult kompozíciók és textúrák, amelyek minden falatot új jelenetté emelnek. A konyhánk a szezon ritmusára lélegzik, ezért az étlap folyamatosan változik – az állandó minőség és a karakteres magyar jegyek azonban soha.
Több felvonásos, szezonálisan változó gasztronómiai történetek – fejezetenként felépítve, hogy az este íve ugyanúgy emlékezetes legyen, mint az egyes fogások.
Finoman provokatív amuse-bouche kompozíciók, amelyek egy-egy kortárs magyar táj esszenciáját hozzák az asztalra. Könnyed, roppanós textúrák, játékos savak és aromák, amelyek felébresztik az érzékeket.
Hangulat: könnyed, friss, beszélgetést indító.
A kóstolómenü szíve a tányérok közötti párbeszéd: a tenger és a magyar föld találkozása, füstös és krémes elemek, roppanó zöldségek és lassan készült, karakteres húsok.
Fókusz: egyensúly, intenzitás, kifinomult fűszerhasználat.
Desszertjeink egyszerre tisztelegnek a magyar cukrásztradíciók előtt és lépnek túl rajtuk: könnyű, mégis rétegzett kompozíciók, amelyek nem elnehezítenek, hanem lezárnak – finoman, elegánsan.
Zárás: kiegyensúlyozott édesség, hosszú, tiszta lecsengés.
Szezonális fókusz: degusztációs menüink gyakran változnak, hogy a szezon legizgalmasabb alapanyagai kerüljenek főszerepbe. Aktuális ajánlatainkért tekintse meg étlapunkat, vagy érdeklődjön foglaláskor.
A Social House Cllub borlapja kurátori válogatás a magyar borvidékek legkarakteresebb arcairól – ikonikus pincék és felfedezésre váró kis birtokok egyaránt helyet kapnak rajta.
Sommelier csapatunk minden degusztációs menühöz dedikált borpárosítást ajánl: a poharak és a tányérok egymásra felelnek, finoman hangsúlyozva az ízek mélységét, savszerkezetét és textúráit.
Étkezés előtt vagy után térjen át a Lounge részre egy signature koktélra – a bárkoncepciónk az éttermi élmény természetes folytatása.
Foglaláskor jelezze, ha borpárosítással szeretné kiegészíteni a vacsorát. Sommelier-ünk személyre szabott ajánlásaival diszkréten kíséri végig az estét – figyelembe véve preferenciáit, ételallergiáit és a tervezett menüsor ívét.
Degusztáció + borpárosítás foglalása
Az étterem tere a film díszlete: sötét, bársonyos tónusok, mélyzöld és burgundi részletek, meleg arany fények és letisztult vonalak. A terek úgy lettek megkomponálva, hogy minden asztal saját, intim világot kapjon – a bensőséges beszélgetésekért és zavartalan vacsora-élményért.
Az asztalok távolsága, a megvilágítás rétegei és a háttérzene hangereje mind azt szolgálják, hogy a figyelem a társaságra és az ételre összpontosuljon. A részletek – a porcelántól az üvegeken át az evőeszközökig – tudatosan egy minőségi, mégis visszafogott luxus érzetét keltik.
A Social House Cllub konyháját olyan szakemberek vezetik, akik a klasszikus technikákat a mai magyar gasztronómia kreativitásával ötvözik. Séfünk és csapata fine dining éttermekben szerzett tapasztalataikat hozták el ebbe az intim, filmszerű térbe – hogy a magas gasztronómia itt valóban élményközpontú, nem pedig formális legyen.
Filozófiánk egyszerű: letisztult ízek, pontos technológia, tudatos alapanyagválasztás. Nem akarunk mindent elmondani egyetlen tányéron – inkább hagyjuk, hogy az est folyamán bontakozzon ki a történet.
Kiemelten dolgozunk hazai termelőkkel, akiknek munkája legalább annyira fontos számunkra, mint a sajátunké. Az alapanyag tisztelete a konyhai folyamat minden lépésében megjelenik.
A fogásoknál kerülünk minden felesleges díszítést – ami a tányérra kerül, annak funkciója és szerepe van. A cél nem a sokkolás, hanem az elegáns, emlékezetes harmónia.
Pillanatok, amelyekért érdemes lelassítani: kristálypoharakon megcsillanó fények, közös koccintások, tányérok, amelyek után marad néhány másodperc csend.
Visszatérő vendégeink történetei a Social House Cllub vacsoraestjeiről.
Átlátható, egyértelmű információk az étkezéssel, allergénekkel, foglalással és etikettel kapcsolatban.
Előzetes egyeztetés esetén a leggyakoribb allergéneket (glutén, laktóz, diófélék, kagyló, tojás stb.) tudjuk kezelni, valamint vegetáriánus és bizonyos esetekben vegán opciót is biztosítunk. A konyha fine dining jellegéből adódóan fontos, hogy legalább 48 órával a foglalás előtt jelezze az egyedi igényeket.
Estéink többségén a degusztációs menü áll a középpontban, azonban korlátozott számban tartunk fenn helyeket à la carte fogásokra is. Az aktuális struktúráról és szabad helyekről a foglalási folyamat során adunk részletes tájékoztatást.
Az étterem hangulatához igazodva smart casual öltözetet javaslunk. Kérjük, kerülje a sportmezeket, rövidnadrágot és edzőcipőt – a csendes, elegáns környezet része az öltözködés is.
Foglalását online, a foglalási felületen keresztül vagy üzenetben a Kapcsolat oldalon intézheti. A foglalás akkor válik véglegessé, amikor visszaigazoló e-mailt kap tőlünk – bizonyos időpontoknál bankkártyás garanciát kérhetünk.
Igen, vendégeink számára biztosítunk lehetőséget a poker lounge diszkrét, közvetlen elérésére. Ha az asztalfoglaláskor jelzi, hogy az estét játék mellett szeretné folytatni, a csapatunk ennek megfelelően ütemezi a vacsora menetét.
Legyen szó degusztációs vacsoráról, üzleti találkozóról vagy egy intim, ünnepi estéről – csapatunk a részletekig megtervezi az élményt.
Social House Cllub — Étterem & Poker Lounge
Az oldalunkon szereplő tartalom és szolgáltatások kizárólag 18. életévüket betöltött látogatók számára érhetők el. A belépéssel igazolja, hogy nagykorú, és elfogadja a vonatkozó jogi feltételeket.
A folytatáshoz kötelező választani. A döntését eszközén tároljuk, így legközelebb nem jelenik meg ez az ablak.
